Passt zu: Pasteten, gebratenem und gegrilltem Geflügel, Lamm- oder Rindfleisch, Enten-Confit und würzigen Ragouts (Wild, Lamm, Rind), aber auch zu fleischloser Pasta und Reisgerichten mit geschmortem Gemüse, Pilzen, Kichererbsen oder pikanten Bohneneintöpfen.
| Auszeichnungen | Jg. 2016: 92 PP, 94 Punkte Tim Atkin + 91 Punkte |
| Traube | Rotwein Carignano |
| Geschmack | trocken |
| Inhalt | 0.75 |
| Säuregehalt | 6,90 g/l |
| Restzucker | 2,00 g/l |
| Alkoholgehalt | 14.50 % Vol |
| Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
| Abfüller | Miguel Torres.,Avenida Panamericana KM. 195, Curico, Region del Maule,*CL-BIO-143 |
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